国産アボカドは、冬発送となります。（2024年11月か12月より発送） 主に愛媛県のアボカドです。仲良し農家さんから直接買い付けます。国内全体で生産量が少ないため、すぐ売り切れます。先払いのご予約お願いします。 品種はベーコン種です。クリーミーでまろやかな口当たりが特徴です。ハス種に比べて、ベーコン種はクリーミーでまろやかな口当たりと言われます。 メキシコ産は、お概ね市場調達です。受注後、仕入れたものを発送します。円安の影響でかなり値上がりしています。ご了承ください。 残留農薬（ワックス）除去済みとは、下記の工程で洗浄したもので、到着後、洗う必要がありません。弊社独特のサービスで、おそらく他社ではできません。 1. 水洗い（埃や土を落とす） 2. 残留農薬除去（自然食品水溶液つけ置き） 3. 水洗い 4. 表面部の乾燥 5. 外観検査 国内に流通しているアボカドはほぼ輸入品で、主な輸入先はメキシコです。2022年の輸入実績は輸入量：約8万トン、国産は13トンですので、0.016％となります。とてもレアですね！スーパーなどでは、まず見かけないでしょう。出典：品目別貿易状況https://www.importjapan.info/avocado.html （栄養） アボカドはギネスブックに「最も栄養価の高い果実」として登録されています。アボカドの栄養価は次のとおりです。 果肉の約18～25％が脂肪分で、多くが不飽和脂肪酸のオレイン酸 抗酸化作用のあるビタミンE 食物繊維 グルタチオン カリウム ビタミンB群 アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、消化がよくデトックス効果も期待できます。また、オレイン酸は悪玉コレステロールを減らす働きがあり、生活習慣病を予防する効果があります。’（google調べ） 〜こだわりの栽培方法〜 ・微生物の多く住む土壌 ・瀬戸内の潮風による程よいミネラル ⭐️斜面での育成による程よい水はけ・果実の成長に程よい日光 ⭐️ 防カビ剤不使用 ・自然由来の有機肥料を使用 食べごろのアボカドの見分け方 https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d742183facaddcd7166d6ba78c93266c6951c47b （おすすめレシピ） アボガドトーストψ(´ڡ`♡)ｺﾞｸﾘ… https://www.cotta.jp/special/article/?p=63037 アボカドはちみつトースト https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19178/ 無添加はちみつの購入はこちら → https://x.gd/ir9IU