八ヶ岳(長野県) 産 ミニトマト 40kg バラ 甘くて味が濃い
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八ヶ岳(長野県) 産 ミニトマト 40kg バラ 甘くて味が濃い

¥50,040 税込

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助けて!コロナウィルスの影響で、売上8割減。即死しそうです(இдஇ; )ホテルのビッフェ、レストラン、イベント屋さんからの影響が大きいです。野菜の生産は、キャンセルも在庫もできないので、売れ残りは廃棄しまず。どうか助けて下さい! 御三家と言われる老舗ホテルや有名デパートにも採用実績があります。新鮮なミニトマトを概ね産地より直送します。 ミニトマトを標高1200m八ヶ岳の美味しい水で生産しています。減農薬の水耕栽培です。晴天率が非常に高いため赤くなりやすく、昼と夜の寒暖差が大きいため、同じ品種のミニトマトと比べても味がしっかりのります。 甘さと酸味のバランスが良く、糖度は8~10度くらいと高めです。また、緻密な肉質で食味が特にすぐれています。 品種は千果です。気になるリコピンは、他の品種よりも多く、大玉トマトの3~4倍含まれると言われています。美肌、抗酸化、免疫力向上などの効果は良く知られています。 重量はきっちり計量していまが、気温や地域によっては、水分が蒸発し、軽くなることがございます。 しっかり検品して出荷段階で商品は万全ですが、配送中に一部割れが生じることがあります。多めに入れますので御容赦いただけると幸いです。 1〜2週間くらいは、おいしく召し上がっていただけると思います。日にちがたって、張りがなくなった場合は、カレーの具材やしゃぶしゃぶなどのなべ料理としてご利用がおいしくてお手軽です。口の中でプルンっと皮がむけ、ジュワッとトマトの味が広がる食感も楽しめます!